Цікаве про чай
Як зробити декальцинацію кавомашини?
Ставши щасливим володарем кавового обладнання, обов'язково ознайомтеся з інформацією про експлуатацію апарату. Декальцинація кавомашини вважається однією з основних процедур по догляду за кавовим апаратом. У цій статті ви дізнаєтеся коротку інструкцію з проведення очищення кавового обладнання від накипу.
Кава Illusione. Історія бренду.
Щоб розкрити потенціал кавового зерна — потрібні знання, талант обсмажчика і якісне обладнання. Обсмаження кави не дарма називають твором мистецтва. Перш ніж налагодити виробництво, потрібно немало часу, сил і старань, величезних фінансових вкладень.
Ідейним натхненником проєкту і провідним обсмажчиком став Єгор Полянський, Чемпіон України з Кап-Тестінгу-2012. А також кваліфіковані фахівці - Ігор Ворник і Тетяна Жук, які навчалися мистецтву обсмажування в Інституті Кави в Іспанії (Instituto Español de Cafe). Це один з кращих освітніх центрів, сертифікований SCAE. На основі отриманих знань та навичок був обраний оптимально відповідний параметрам обсмаження ростер Ghibli R-15 від Сoffee Tech Еngineering (Ізраїль).
Путівник по чайним різновидам
Є багато відомих міфів про виникнення чаю і досі ведуться суперечки де вперше почали заварювати листя чайного куща. Але одне відомо точно, чай — найбільше досягнення людства. Цей напій підкорює серця людей в усьому світі. Але мало людей знає, скільки насправді видів чаю існує у світі. Є кілька класифікацій, але ми сьогодні поговоримо про одну з найважливіших: класифікація в залежності від ферментації й способу обробки чайного листа.
Три способи, як зберегти спокій та бадьорість під час карантину
Звичний ритм життя останнім часом сильно змінився. Новини, які ми отримуємо зі ЗМІ та соцмереж, аж ніяк не сприяють збереженню спокою. Піддаватися панічним настроям - теж не варіант. Саме час використати три простих способи, які допоможуть зберегти спокій та бадьорість в нових умовах.
Як чай допоможе зміцнити імунітет і протистояти коронавірусу?
Сильний імунітет - ваш надійний союзник у протистоянні коронавірусу. У період карантину зміцненню захисних здібностей організму варто приділити особливу увагу. І почати можна з простого і приємного способу - заварити чашечку улюбленого чаю.
Вам ця порада може здатися несерйозною. Але давайте детальніше розберемося, скільки користі для імунітету ховається в чашці ароматного напою.
Найдорожчий чай у світі
Ви, напевно, спробували кілька сортів чаю, поміняли не одну фірму. Якийсь Вам сподобався більше, якийсь менше. Можливо, Ви вже знайшли свій ідеальний за всіма параметрами чай. Але випиваючи чашечку улюбленого чаю, Ви ніколи не замислювалися який ув світі найдорожчий чай і в чому його особливість? У цій статті ми розповімо Вам про 7 найдорожчих чаїв у світі.
Як визначити якість за маркуванням чаю?
Маркування чаю - повний опис чайного купажу, який ви купуєте. Щоб знайти якісний, смачний чай, потрібно розуміти абревіатуру в складі чаю. У цій статті ми розповімо вам, що означає кожна буква в маркуванні чаїв Basilur.
15 грудня Міжнародний День Чаю
Вже не одне століття чайний напій зігріває серця багатьох людей на планеті. Це напій з багатою історією, яка триває багато років, і корінням веде в сиву давнину. Виявляється у чаю є своє свято.
У чому відмінність китайських, індійських та цейлонських чаїв?
Всі куштували різні чаї, і напевно, ви помічали, що чорні або зелені чаї відрізняються між собою. На це впливає багато чинників, але основний - країна зростання. До сих пір ведуться суперечки де почав свою історію ця знаменита рослина: в Індії або в Китаї. Але точно можна сказати одне: чай міцно завоював любов у всьому світі. Найбільше чайних плантацій зосереджено в Китаї, Індії і на острові Цейлон (Шрі-Ланка).
Зелений чай літом - смачно та корисно
Що допоможе Вам освіжитися у літню спеку?
Напої можуть бути різноманітними. Можна випити охолоджуючі напої, такі як: лимонад, мохіто, холодний чай або айс кава. Варіантів багато і кожен з них має свої переваги. У цій статті ми розповімо про те, як приготувати смачний холодний чай в домашніх умовах і скільки різних варіантів можливо придумати.
