Интересное о чае
Кофе Illusione. История бренда
Чтобы раскрыть потенциал кофейного зерна – нужны знания, талант обжарщика и качественное оборудование. Обжарку кофе не зря называют произведением искусства. Прежде чем наладить производство, потребовалось немало времени, сил и стараний, огромных финансовых вложений.
Идейным вдохновителем проекта и ведущим обжарщиком стал Егор Полянский, Чемпион Украины по Кап-тестингу-2012. А так же квалифицированные специалисты - Игорь Ворник и Татьяна Жук, которые обучались искусству обжарки в Институте Кофе в Испании (Instituto Español de Cafe). Это один из лучших образовательных центров, сертифицированный SCAE. На основе полученных знаний и навыков был выбран оптимально соответствующий параметрам обжарки ростер Ghibli R-15 от Сoffee Tech Еngineering (Израиль).
Путеводитель по чайным разновидностям
Есть много известных мифов о возникновении чая и до сих пор ведутся споры где впервые начали заваривать листья чайного куста. Но одно известно точно, чай – величайшее достижение человечества. Этот напиток покоряет сердца людей во всем мире. Но мало людей знает, сколько на самом деле видов чая существует в мире. Есть несколько классификаций, но мы сегодня поговорим об одной из самых важных: классификация в зависимости от ферментации и способа обработки чайного листа.
Три способа, как сохранить спокойствие и бодрость во время карантина
Привычный ритм жизни в последнее время сильно изменился. Новости, которые мы получаем из СМИ и соцсетей, отнюдь не способствуют сохранению спокойствия. Поддаваться паническим настроениям - тоже не вариант. Самое время использовать три простых способа, которые помогут сохранить спокойствие и бодрость в новых условиях.
Как чай поможет укрепить иммунитет и противостоять коронавирусу?
Сильный иммунитет - ваш надежный союзник в противостоянии коронавирусу. В период карантина укреплению защитных способностей организма стоит уделить особое внимание. И начать можно с простого и приятного способа - заварить чашечку любимого чая.
Вам этот совет может показаться несерьезным. Но давайте детальнее разберемся, сколько пользы для иммунитета скрывается в чашке ароматного напитка.
Самый дорогой чай в мире
Вы, наверняка, попробовали несколько сортов чая, поменяли не одну фирму. Какой-то Вам понравился больше, какой-то меньше. Возможно, Вы уже нашли свой идеальный по всем параметрам чай. Но выпивая чашечку любимого чая, Вы никогда не задумывались какой в мире самый дорогой чай и в чем его особенность? В этой статье мы расскажем Вам о 7 самых дорогих чаях в мире.
Как определить качество по маркировке чая?
Маркировка чая - полное описание чайного купажа, который вы покупаете. Чтобы найти качественный, вкусный чай, нужнно понимать абревиатуру в составе чая. В этой статье мы расскажем вам, что означает каждая буква в маркировке чаев Basilur.
15 декабря Международный День Чая
Уже не одно столетие чайный напиток согревает сердца многих людей на планете. Это напиток с богатой историей, которая продолжается много лет, и корнями ведет в глубокую древность. Оказывается, у чая есть свой праздник.
В чем отличие китайских, индийских и цейлонских чаев?
Все пили разные чаи и, наверняка, вы замечали, что черные или зеленые чаи отличаются между собой. На это влияет много факторов, но основной - страна произрастания. До сих пор ведутся споры где начал свою историю это знаменитое растение: в Индии или в Китае. Но точно можно сказать одно: чай прочно завоевал любовь во всем мире. Больше всего чайных плантаций сосредоточено в Китае, Индии и на острове Цейлон (Шри-Ланка).
Зеленый чай летом - вкусно и полезно
Что поможет Вам охладиться в летний зной?
Напитки могут быть разнообразными. Можно выпить освежительные напитки, такие как: лимонад, мохито, холодный чай или айс кофе. Вариантов много и каждый из них по-своему классный. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить вкусный холодный чай в домашних условиях и сколько разных вариантов можно придумать.
Китайская коллекция - чай с особым вкусом
ТМ Basilur представляет вашему вниманию новую коллекцию "Китайская". Теперь купить молочный улун или пу-эр проще простого! Подробнее о каждом чае из новой коллекции читайте в статье.
