БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА при замовленні від 900 грн
  • 0 800 304 622Безкоштовно по Україні
  • ПН-ПТ з 9:00 до 17:00

Кава в зернах illusion Ethiopia Сhelebesa Haru 1кг

  • Кава в зернах illusion Ethiopia Сhelebesa Haru 1кг
Смак малина, персик, вершки, какао
Баланс смаку бархатисте тіло середньої щільності в котрому гармонійно поєднується легка кислотність червоних ягід, вершкова персикова солодкість та приємна гірчинка какао
Склад кави 100% арабіка
Сорт зерна Ефіопія
Висота зростання 2100 м
Регіон зростання Gedio
Обробка зерна натуральна
Обсмаження еспресо
Упаковка упаковка із зип застібкою
Вага нетто 1 кг
Країна виробник Україна

Кава Ethiopia Chelebesa Haru гармонійно поєднує в собі легку кислотність, вершкову солодкість та ніжну гіркоту какао.


Регіон тягнеться на південь від регіону Сідамо і межує з регіоном Гуджі. Розташований на Ефіопському нагір’ї, і є домом для Рас-Дашен, найвищої гори в Ефіопії, 10-ї за висотою в Африці.


Кооператив Haru є частиною кооперативного союзу фермерів кави Yirgacheffe з 2003 року. Заснований для кращої комунікації фермерів-виробників із зовнішнім ринком. Наразі кооператив налічує 23 члени.


Процес обробки


Кава з цього кооперативу є незвичайною в методі обробки. Ручний збір забезпечує стабільність в зрілості ягід, і після додаткового сортування ягоди замочуються перед основним процесом сушки який відбувається на «Африканських» сітках та займає 21-28 днів. Такий спосіб створює надзвичайно чисту каву котра має багатий смаковий потенціал.

Написати відгук

Увага: HTML не підтримується! Використовуйте звичайний текст!
    Погано           Добре
  • Виробник: Illusion
  • Артикул: 0016001288
  • 1 550.00грн