БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при заказе от 900 грн
  • 0 800 304 622Бесплатно по Украине
  • ПН-ПТ с 9:00 до 17:00

Кофе в зернах illusion Colombia Tolima 200г

  • Кофе в зернах illusion Colombia Tolima 200г
Вкус виноград, сливки, миндаль
Баланс вкуса приятная вишневая кислотность, средняя сладость, легкая горечь, бархатистое тело, приятное сливочное послевкусие
Состав кофе 100% арабика
Сорт зерна Колумбия
Высота произрастания 1600-2200 м
Регион произрастания Tolima
Обработка зерна мытая
Обжарка эспрессо
Упаковка упаковка с зип застежкой
Вес 200г
Страна производитель Украина

Кофе Колумбия Tolima поставляется с семейных ферм, расположенных в департаменте Толима, Колумбия. Кофейные деревья растут на высоте 1600-2200 метров у подножия Анд. В среднем ферма каждого производителя занимает менее, чем 5 акр земли.

В этом регионе идеальные условия для выращивания кофе: почва вулканическая и минеральная, богатая достаточным количеством воды от таяния ледников на склоне гор.

Процесс обработки:

Основной сбор урожая длится с апреля по июль. Кофейную вишню собирают исключительно вручную, далее сортирую и отправляют на станцию обработки.

Зерно обрабатывают традиционным мытым способом: удаляют мякоть, дальше ягоды ферментируют (влажная ферментация), после ферментации промывают и отправляют на сушку. Парчмент сушат на солнце, а после сушки отправляют на склады.

Перед отправкой на экспорт зеленое зерно проходит подготовку и сортировку.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
  • Производитель: Illusione
  • Артикул: 0016001244
  • 235.00грн