Кофе в зернах Blasercafe Barista d'arte 250г
Вкус | Насыщенная горечь, слабая кислотность и сладость |
Аромат | Мед, ржаной тост, цветы апельсина, вишня, сухофрукты |
Состав кофе | 65% арабика и 35% робуста |
Сорт зерна | Бразилия, Колумбия, Индия, Перу, Уганда |
Обжарка | темная |
Упаковка | пакет из фольги |
Вес | 250г |
Страна производитель | Швейцария |
Кофейная смесь Blaser Barista d'Arte – один из букетов линии Linea Nera компании Blaser, характеризуется очень интенсивным, идеально сбалансированным ароматом. Эта смесь темной обжарки была создана специалистами компании для поклонников настоящего итальянского эспрессо и составлена из лучших сортов арабики и высококачественной робусты (30 %).
Вкус Blaser Barista d'Arte отличается мягкостью и легкой кислинкой, интенсивной горчинкой и подчеркнутой сладостью. Для аромата кофе характерны оттенки меда, лакрицы, ржаного хлеба, апельсиновые и вишневые тона. Послевкусие очень интенсивное, приятно плотное, с выраженной дымчатостью и землистостью. Бариста дАрте идеально подходит для приготовления отличного ристретто, эспрессо и капучино при помощи кофемашин-автоматов, рожковых кофеварок и POD-систем.
Высокую оценку букет получил у специалистов – победитель Швейцарского чемпионата бариста использовал Blaser Barista d'Arte для приготовления конкурсных напитков. В состав смеси входят семь сортов кофе: высококачественная арабика из Колумбии, Индии, Бразилии и Перу, а также сортовая робуста из Камеруна, Уганды и Индии.